Nyomtatás

Balatonmelléki Borvidék

A Balatonmelléke borvidék hazánk legcsapadékosabb bortermő területe, távolabb a Balatontól. 18 település a Zala folyó kanyarulatában, a Keszthelyi hegység Vidornyalaki medencéjében és a Zalaapáti háton fekszik, 8 település a Mura völgyében, Szlovéniával és Horvátországgal határosan található. Egykoron az árpád házi királyok fő beszállítói a terület borosgazdái voltak. Az éghajlat és a barna erdőtalaj együttesen kiváló feltételeket teremtenek a szőlőtermesztésnek. Általában lágy és száraz borokat készítenek A terület felén a fő fajta, Olaszrizling terem, valamint a Rizlingzilváni, Zöld veltelini, Chardonnay és Zalagyöngye a jellemző borfajták. A borvidék borai illatosak, aromaanyagokban igen gazdagok, élénk savtartalmúak. Illatanyagaikról híresek a vidék Cserszegi fűszeres, Ottonel muskotály, Irsai Olivér és Tramini borai.